Nascido em Orihuela, Pablo estudou fotografia na escola de arte e depois fez um mestrado em fotografia de moda na Universidade de Madrid. Posteriormente, trabalhou como fotógrafo freelancer de viagens e imprensa antes de abrir um estúdio em 2003, especializando-se em casamentos, retratos e moda. A sua esposa Ana, também ela nascida em Orihuela, tinha a sua própria carreira a trabalhar como gestora de marketing na indústria da moda, incluindo um período no estúdio da Stella McCartney em Nova Iorque e na marca de luxo Loewe em Madrid. Quando se juntaram em 2009, Pablo e Ana decidiram juntar a sua vida pessoal e profissional. Pablo fechou o seu estúdio de fotografia, Ana deixou o seu trabalho e começaram a trabalhar como equipa de fotografia de casamento de destino. Nas suas sessões, Pablo é sempre o fotógrafo principal, cobrindo os principais momentos, enquanto Ana é o segundo fotógrafo a captar todos os detalhes importantes e emoções espontâneas. O seu trabalho foi publicado em revistas como Vogue, Elle, Harper's Bazaar e Conde Nast traveller. Pablo Laguía foi o novo fotógrafo do ano do BODAF em 2014 e foi nomeado como um dos melhores fotógrafos de casamentos por várias publicações como a Rangefinder e a revista Vogue.